主料：猪骨2块鸡腿1个

辅料：五指毛桃100g枸杞20g蜜枣2颗盐少量

五指毛桃煲猪骨的做法步骤

1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净；

2.五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净；

3.锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟；

4.捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟；

5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲；

6.加入清水800ml；

7.大水滚开，用饭勺当心撇去浮沫；

9.转小火，继续煲2小时左右，关火后加少量盐调味。

小贴士

1．加入鸡腿，可使汤的味道更加浓郁，也可不加；

2．猪骨和鸡腿最好提早焯烫，可以减少汤中油脂；<白癜风产生的原因/p>

3．五指毛桃先用清水浸泡10分钟，利于清洗杂质。