营养治疗是慢性肾脏病重要治疗手段之一，治疗得当能达到缓解症状，改善营养状况，延缓慢性肾脏病的进展，提高生活质量等功效。

1、慢性肾脏病营养治疗的目的

1)延缓肾脏病的进展，推迟开始透析的时间

2)改善营养状况，提高生存率

3)减少体内毒素，减轻临床症状，改善生活质量

4)纠正各种代谢紊乱，减少并发症

2、慢性肾脏病营养治疗的原则

1)限制膳食中蛋白质的摄入量，并尽量提高优质蛋白质的比例，至少达到总量的50%

2)热量摄入应充足，每天应摄入30-35千卡/公斤体重的总热量。

3)优质蛋白质食品应尽量均匀分配在三餐，既能减轻肾脏负担，又可保证身体更好的吸收作用

4)膳食中无机盐的供应要随病情的变化而及时调整。如血压升高，尿量减少时，要求适当限制含钾高的食物

5)补充钙剂，同时限制磷的摄入，维生素供给要充足

6)出现尿量减少及水肿时，应适当限制饮水

3、为什么慢性肾脏病的患者要低蛋白饮食？

慢性肾脏病时，肾脏排泄代谢废物的能力大大减退，蛋白质分解代谢的废物会蓄积在血液中，成为尿素症毒素。低蛋白饮食可以减少这些代谢毒物的生成和蓄积。所以，低蛋白饮食是慢性肾脏病非透析治疗的重要手段。

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