大家好我是小编吉祥

马上元旦就要快过年了正是合家团聚的时候，

在巴彦这个季节没有什么比吃火锅更美味了，

但是大家在买羊肉的时候有没有注意到羊肉会不会有问题那？

接下来让我们看看下面的新闻视频。

1假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。

真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。

2鉴别假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。

我们再来看一下真的羊肉(看下图)，而真羊肉则不同，我们用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然，与上面的图对比下看看。

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